タコと春野菜の瓶詰めマリネ
焼いた野菜のマリネですが瓶につめて
春らしい仕上がりにしてみました🌸
メインはタコとスナップエンドウ、新玉ねぎなどの春野菜とパプリカなど。
今回はロックでも割り物でも美味な
@asahi_shuzo_jp さんの「久保田 ゆずリキュール」とのペアリングで作りましたーーー🍸
マリネ液には生姜とゆずの皮を加えていてシンプルですが素材の味がぐっと伝わってくる簡単マリネです。
今年は大々的にお花見などは難しいですが、瓶に詰めると持ち運びしやすいのでキャンプやちょっとしたおもてなしなどのシーンにもオススメです💪
「久保田 ゆずリキュール」はインターネットからも購入できて朝日酒造さんの「KUBOTAYA」でレシピも公開していますので作ってみてください☺️📲
https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/219
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